За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Квасецот се растопува во млекото (претходно малку стоплено) и во него се додаваат шеќер, сол, оцет, 1 јајце и 1 филџан (неполн) масло.
2. Сите состојки убаво се мешаат и во нив се додава брашното и се продолжува со месење на тестото.
3. Кога убаво ќе се измеси, се остава да стаса околу 50 минути.
4. Потоа се размесува тестото на мали крукчиња и се редат во подмачкано плехче.
5. Секое крукче се развлекува на набрашнета маса и се премачкува прво со кечап, врз него кашкавал, шунка или чајна, сечкани маслинки и кругови домати.
6. Секоја пица на крај се наросува со оригано.
7. Пиците се печат во загреана рерна на 250°C околу 20 минути. Се јадат топли.