Рецепти
Морски кускус (посно) Ана Ристеска

Здрав специјалитет од морски плодови кој е одличен за постите

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Кускус(250 Грама)

Ракчиња(300 Грама)

Свежи шампињони(250 Грама)

Морков(4 )

Кромид(2 Главици)

Ловоров лист(1 )

Лук(1 Чешне)

Бистра зеленчукова супа(1/2 Чаша)

Презла(4 Супени лажици)

Масло

Зелена лута пиперка

Магдонос(2 Супени лажици)

Сол

Бибер

ПОДГОТОВКА

Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

  1. Ставете 3 дл вода да зовријат со 1 лажичка сол. Додајте го кускусот и мешајте го се додека не ја апсорбира водата. Поклопете го и оставете го да отстои 5 минути, а потоа измешајте го со вилушка.
  2. Излупете го кромидот и крупно исечкајте го. Морковите исечкајте ги на тенки крукчиња.
  3. Исчистете ги печурките и исечкајте ги. Загрејте 3 лажици масло во една тава и на него пржете го излупениот лук. Додајте ги ракчињата и пржете ги 1 минута, а потоа посолете ги и тргнете ги на страна.
  4. Во истата тава пржете го кромидот 2 минути. Полијте го со супата, додајте ги морковите, ловорот и лутото пиперче. Варете ги 10 минути, често мешајќи ги, а потоа додајте ги печурките. Варете ги 3-4 минути, па вратете ги ракчињата кратко пред да го изгасите огнот.
  5. Посолете ја супата, попиперете ја, посипете ја со магдоносот, а ловорт и лукот отстранете ги.
  6. Измешајте ги зеленчукот и ракчињата со кускусот и сервирајте ги полеани со малку масло.
  7. Измешајте ја презлата со останатиот ден од магдоносот, посолете ја, попиперете ја и неа и посипете го кускусот. Печете го 5 минути на 200 степени за да се гратнира површината.
Банана лепче
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Туна ќофтиња
Здрава проја со тиквички
Посни колачи со локум
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Пилешки дроб и срца
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Колач со круши и бадеми
Оревки
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Овесни барови со јаворов сируп

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: