Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Компирите се варат, се пасираат да нема грутки, се ладат и се додава квасецот.
2. Се додават и жолчките, маргаринот, брашното, панко, сол и зачин.
3. Се змасува тесто кое треба убаво да стаса, а потоа се прават пирошки во форма на школка.
4. Се филуваат со рендан кашкавал, рендана шунка и малку кечап.
5. Се потопуваат во изматените белки, па во сусамот измешан со лебните трошки. Се оставаат повторно да нараснат и се пржат во врело масло.