Овој рецепт се подготвува за помалку од 30 минути

1. Полжавите најпрво треба да се сварат, да се извадат од куќичките и убаво да се исчистат.
2. Сварените и исчистени полжави се валкаат во брашно, потоа во јајце и на крај во лебни ронки.
3. Така приготвените полжави се ставаат да се пржат во загреано масло додека заруменат.
4. Испржените полжави се вадат од садот каде што се пржеле и се стваат на хартија за да се исцеди вишокот масло. Се сервираат и се јадат.