За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

1. Исчистете ги печурките, одвојте ги капите од дршките и исечкајте ги само дршките.
2. Лозовите листови варете ги во зовриена и посолена вода половина минута, па извадете ги и ставете ги врз крпа да се исушат.
3. Лукот излупете го ситно исечкајте го и пропржете го на 2 лажици загреано масло. Додајте ги дршките од печурките и малку сол, па пржете ги поклопени, 10 минути.
4. Во еден сад измешајте го меленото месо со малку сол, мајоран, исечкан магдонос, оладените дршки од печурки, јајцето, трошките (омекнати во млекото и исцедени) и кашкавалот.
5. Ставете ги лозовите листови во тава прекриена со масна хартија. Наполнете ги капите од печурките со подготвената смеса, ставете ги врз листовите и дополнете ги со смесата.
6. Затворете ги листовиѕе, посипете ги со презлата, полијте ги со масло и печете ги на 200 степени 20 минути.