Рецепти
Пита со месо и ајвар Ана Ѓорова

Балканска пита за секакви пригоди

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Готови кори(500 Грама)

Мешано мелено месо(500 Грама)

Кисела павлака(200 Милилитри)

Јајце(4 )

Прашок за печиво(1 )

Газирана вода(150 Милилитри)

Млеко(300 Милилитри)

Ајвар(300 Грама)

Масло(100 Милилитри)

Сол

Бибер

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

  1. Жолчките се мешаат со ајварот.
  2. Во друг сад белките и 1 јајце се мешаат со прашокот за печиво, киселата павлака, сол, бибер и млекото. Се меша преливот да се соедини.
  3. Во тава со загреано масло на оган пропржете го меленото месо. Зачинете со сол, бибер, промешајте и тргнете ја тавата од оган.
  4. Додајте го преостанатото јајце и промешајте.
  5. Во длабок сад измешајте 100 мл масло и газираната вода.
  6. Во тава за печење, намрсена со масло, ставете две кори – премачкајте ги со мешавината од масло и газирана вода, па врз тоа ставете од филот со мелено месо и прекријте со една кора.
  7. Премачкајте ја кората со мешавина од масло и газирана вода, па врз неа нанесете со филот од ајвар.
  8. Истата постапка повторете ја додека да ги потрошите сите кори и двата фила.
  9. Потоа исечете ја питата на коцки, прелијте ја со мешавината од јајца со млеко и павлака и печете ја 30 минути во рерна на 180 степени.
Пуслици со ореви
Дроб во кошулица
Рибја чорба од пастрмка (посно)
Динстани јунешки ребра
Динстано месо со печурки
Лут зелник
Лазањи со болоњезе сос
Овошна векна
Тарт со вишни
Интегрален колач од јаболки
Кростата од бадеми со мармалад
Потпечена зелка со наут
Тарт со праз
Интегрален ориз со пилешко и со шампињони
Пита со кисела зелка
Чоколадни кроасани
Посна пита со праз
Домашна пита со зелка (посно)
Филе Велингтон
Ленени погачици
Печен ослиќ со брокула
Селско месо со чадено свинско
Свинско со праз
Лимон-колач
Руски колач со афион
Туткана гибаница
Крем чорба од зеленчук
Пикантно свинско
Пита масленица
Куглов погача со сирење

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 

Регистрирај се

Направи свој кориснички профил

Изјавувам дека горните податоци се точни и ги прифаќам условите за користење и Политиката на заштита на лични податоци на веб страницата moemeni.mk.

Регистрирај се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да:

Најави се

Најави се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да: