Рецепти
Чорба од компири
Вегетаријански ручек од зеленчук
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПредјадењеТИП НА КУЈНА
ВегетаријанскиКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Кромид(1 Главица)
Масло(2 филџани )
Компир(1/2 Килограм)
Брашно(1 Супена лажица)
Морков(2 )
Домат(2 )
Црвена пиперка(2 )
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Исечкајте го кромидот и пропржете го на масло додека да омекне. Потоа додајте една лажица брашно и пржете го додека да зарумени.
- Зачинете со црвен пипер и додајте ги исечканите компири и морковите. Брзо мешајте ги за зеленчукот да се соедини со маснотијата, па полијте со врела вода за да биде доволно за чорба.
- Мешајте додека чорбата зоврие. Кога ќе зоврие, оставете ја да се вари на умерена температура.
- Потоа додајте ги исечените пиперки, а по 15 минути додајте и 2 домата и оставете ги да се варат 10 уште минути. Зачинете ја чорбата со сол и бибер и додајте исечкан магдонос.
- Оставете повторно да зоврие, па тргнете ја чорбата од шпорет и послужете ја.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во