За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Растопете ја коцката квасец со малку млака вода.
2. Во сад ставете го брашното, додајте сол, квасецот и убаво замесете ја смесата додавајќи вода по потреба за да замесите меко тесто.
3. Тестото ставете го на топло место, покријте го со крпа и оставете го да стасува околу 1 час.
4. Во меѓувреме излупете го кромидот, исечкајте го на парчиња и пржете го малку во тава колку да омекне.
5. Кога ќе стаса тестото, растегнете го во намастена тава, одозгора изрендајте го чедар сирењето (или кашкавал) и распоредете го кромидот.
6. Печете ја питата во претходно загреана рерна на 200 степени околу 20-30 минути.