За овој рецепт се потребни помалку од 25 минути

1. Шампињоните се пржат во малку масло и се зачинуваат со сол и бибер.
2. Во меѓувреме се мие и се сечка марулата и се зачинува со масло, сол и свежо исцеден сок од половина лимон.
3. Марулата се става во сад за послужување и врз неа се додаваат пржените печурки.
4. Одозгора се прелива сос од изматена жолчка со павлака и се декорира со мадонос.