За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Исчистете го и измијте го кељот. Исечете ја главицата на четири дела, обарете ја кратко и исцедете ја.
2. Загрејте го маслото, додајте го исечканиот кромид и лук и пропржете ги.
3. Потоа додајте лажица брашно, па сè пропржете.
4. На крајот додајте го црвениот пипер и исцедениот кељ.
5. Измешајте ги, полијте ги со супата, зачинете ги со сол и бибер и варете 15-тина минути.
6. Кељот може да го полиете и со водата во која го варевте, така што не мора да имате супа.